Wieloziarniste pieczywo chrupkie

Name: Wieloziarniste pieczywo chrupkie
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g mąka kukurydziana; 125 g nasiona słonecznika; 125 g nasiona lnu; 1 łyżecz. sól; 3 łyż. olej słonecznikowy; 350 ml woda

Pieczywo chrupkie z mąki kukurydzianej z dodatkiem nasion.

Łącznie: 55 min
Porcje: 10
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 278
Białko: 10 g
Tłuszcze: 17 g
Węglowodany: 22 g

Składniki

na 10 porcji

mąka kukurydziana150 g
nasiona słonecznika125 g
nasiona lnu125 g
sól1 łyżecz.
olej słonecznikowy3 łyż.
woda350 ml

Przygotowanie

7 kroków

Wymieszaj mąkę kukurydzianą, nasiona słonecznika, nasiona lnu i sól w dużej misce.
Dodaj olej i stopniowo wlewaj wodę, mieszając, aż powstanie gęste ciasto.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównaj do pożądanej grubości.
Piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C.
Zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz przez kolejne 30 minut lub do momentu, aż pieczywo stanie się złocistobrązowe i chrupiące.
Pozostaw pieczywo do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.