Kasza pęczak
Kasza pęczak to dodatek przygotowywany z kaszy jęczmiennej perłowej.
- Łącznie
- 55 min
- Porcje
- 2
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 180
- Białko
- 5 g
- Tłuszcze
- 1 g
- Węglowodany
- 38 g
Składniki
na 2 porcje- kasza pęczak100 g
- woda500 ml
- sóldo smaku
Przygotowanie
5 krokówOpłucz kaszę pęczak pod bieżącą wodą.
Zalej kaszę wodą w proporcji 1:5 (1 część kaszy na 5 części wody).
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do minimum, przykryj pokrywką i gotuj około 40-50 minut, aż kasza wchłonie całą wodę.
Pod koniec gotowania posól kaszę do smaku.
Pozostaw kaszę pod przykryciem na kolejne 10 minut.