Pierożki z cebulą i jajkiem

Name: Pierożki z cebulą i jajkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 szt. jajka; 40 g zmielone płatki owsiane; 100 ml mleko; 50 g kwaśna śmietana; 0.5 łyżecz. proszek do pieczenia; 3 szt. gotowane jajka; 1 szt. zielona cebulka; 1 łyż. koperek; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz

Pierożki z cebulą i jajkiem, pieczone w piekarniku.

Łącznie: 45 min
Porcje: 6
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 174
Białko: 8 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 18 g

Składniki

na 6 porcji

jajka2 szt.
zmielone płatki owsiane40 g
mleko100 ml
kwaśna śmietana50 g
proszek do pieczenia0.5 łyżecz.
gotowane jajka3 szt.
zielona cebulka1 szt.
koperek1 łyż.
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

4 kroki

Na ciasto: ubij jajka z mlekiem, śmietaną i proszkiem do pieczenia. Dodaj zmielone płatki owsiane, wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na nadzienie: drobno posiekaj gotowane jajka, zieloną cebulkę i koperek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Formuj pierożki: weź porcję ciasta, nałóż nadzienie i uformuj pierożek. Powtórz z resztą ciasta i nadzienia.
Piecz pierożki w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 25 minut.