Рисовий млинець з авокадо та овочами

Name: Рисовий млинець з авокадо та овочами
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 шт. яйце; 1 шт. білок; 50 мл кефір 2,5%; 25 г рисове борошно; 50 г авокадо; 100 г помідори чері; 1 шт. лимон; 1 шт. зелена цибуля; 10 г гарбузове насіння; 5 г кунжут; 1 ст.л. олія; за смаком сіль

Рисовий млинець, приготований з яйця, білка, кефіру та рисового борошна, подається з авокадо, помідорами чері, лимоном, зеленим луком, гарбузовим насінням та кунжутом.

Загалом: 15 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 548
Білки: 18 г
Жири: 35 г
Вуглеводи: 42 г

Інгредієнти

на 1 порцію

яйце1 шт.
білок1 шт.
кефір 2,5%50 мл
рисове борошно25 г
авокадо50 г
помідори чері100 г
лимон1 шт.
зелена цибуля1 шт.
гарбузове насіння10 г
кунжут5 г
олія1 ст.л.
сільза смаком

Приготування

9 кроків

У мисці з'єднайте яйце, білок, кефір та рисове борошно. Додайте дрібку солі. Збийте вінчиком до однорідності.
Розігрійте пательню з олією на середньому вогні.
Вилийте тісто на пательню, формуючи млинець. Смажте приблизно 2-3 хвилини з одного боку до золотистого кольору.
Переверніть млинець і смажте ще 1-2 хвилини з іншого боку.
Авокадо почистіть і наріжте скибочками.
Помідори чері помийте і розріжте навпіл.
Зелену цибулю дрібно наріжте.
Лимон наріжте скибочками або видавіть сік за смаком.
Готовий млинець викладіть на тарілку. Зверху викладіть нарізане авокадо, помідори чері, посипте зеленою цибулею, гарбузовим насінням та кунжутом. Подавайте з лимоном.