Рецепт
UA

Теплий салат з кабачком і куркою

Теплий салат з кабачком і куркою, що містить курку, кабачки, помідори чері, вершковий сир та вершки.

Загалом
25 хв
Порції
1
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
434
Білки
30 г
Жири
28 г
Вуглеводи
16 г

Інгредієнти

на 1 порцію
  • куряче філе100 г
  • кабачок1 шт.
  • помідори чері100 г
  • вершковий сир1 ст.л.
  • вершки70 мл
  • сільза смаком
  • перець чорний меленийза смаком
  • оливкова олія5 г
  • зеленьза смаком
  • кунжутза смаком

Приготування

6 кроків
  1. Наріжте куряче філе невеликими шматочками. Наріжте кабачок кубиками, а помідори чері розріжте навпіл.

  2. Розігрійте оливкову олію на пательні на середньому вогні.

  3. Обсмажте куряче філе до золотистої скоринки, приблизно 5-7 хвилин.

  4. Додайте на пательню нарізаний кабачок і смажте ще 5 хвилин, доки він не стане м'яким.

  5. Додайте помідори чері, вершковий сир, вершки, сіль та перець. Перемішайте і готуйте ще 2-3 хвилини, доки сир не розплавиться, а соус не загусне.

  6. Зніміть з вогню, прикрасьте зеленню та кунжутом перед подачею.