Вишневий пиріг з сиром

Name: Вишневий пиріг з сиром
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 180 г сир кисломолочний; 90 г борошно пшеничне; 1 шт. яйце куряче; 0.5 ч.л. розпушувач тіста; за смаком ванілін; за смаком підсолоджувач; 300 г вишня без кісточок; 2 ст.л. кукурудзяний крохмаль; 100 мл вода

Пиріг з сиром та вишневою начинкою.

Загалом: 55 хв
Порції: 6
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 245
Білки: 10 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 38 г

Інгредієнти

на 6 порцій

сир кисломолочний180 г
борошно пшеничне90 г
яйце куряче1 шт.
розпушувач тіста0.5 ч.л.
ванілінза смаком
підсолоджувачза смаком
вишня без кісточок300 г
кукурудзяний крохмаль2 ст.л.
вода100 мл

Приготування

6 кроків

Для тіста: змішайте кисломолочний сир, борошно, яйце, розпушувач, ванілін та підсолоджувач до однорідності.
Викладіть тісто у форму для випікання, попередньо застелену пергаментом, формуючи бортики.
Для начинки: вишні без кісточок змішайте з кукурудзяним крохмалем, водою та підсолоджувачем.
Викладіть вишневу начинку на тісто.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці протягом 30-35 хвилин.
Дайте пирогу трохи охолонути перед подачею.