Рецепт
UA

Сирники

Сирники з сиру, яйця та борошна, подаються зі згущеним молоком та ягодами.

Загалом
25 хв
Порції
2
Складність
Середньо
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
305
Білки
14 г
Жири
14 г
Вуглеводи
30 г

Інгредієнти

на 2 порції
  • сир кисломолочний 2%180 г
  • яйце1 шт.
  • борошно пшеничне30 г
  • підсолоджувачза смаком
  • згущене молоко25 г
  • ягоди20 г
  • олія соняшникова1 ст.л.

Приготування

6 кроків
  1. У мисці змішайте кисломолочний сир, яйце, борошно та підсолоджувач до однорідної маси.

  2. Сформуйте з сирної маси невеликі сирники.

  3. Розігрійте пательню з соняшниковою олією на середньому вогні.

  4. Обсмажте сирники з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.

  5. Викладіть готові сирники на тарілку.

  6. Подавайте сирники зі згущеним молоком та ягодами.