Куряче філе з овочами та моцарелою

Name: Куряче філе з овочами та моцарелою
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 120 г куряче філе; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; 15 г рукола; 3 г бальзамічний соус; 120 г помідори чері; 100 г моцарела

Обід, що складається з курячого філе, руколи, томатів та моцарели.

Загалом: 25 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 412
Білки: 38 г
Жири: 24 г
Вуглеводи: 11 г

Інгредієнти

на 1 порцію

куряче філе120 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
рукола15 г
бальзамічний соус3 г
помідори чері120 г
моцарела100 г

Приготування

9 кроків

Куряче філе промийте, обсушіть паперовими рушниками. Приправте сіллю та перцем.
Розігрійте сковороду-гриль або звичайну сковороду з олією на середньому вогні.
Обсмажте куряче філе по 5-7 хвилин з кожного боку до готовності та золотистої скоринки.
Поки готується філе, помідори чері промийте та розріжте навпіл.
Моцарелу наріжте скибочками або кубиками.
На тарілку викладіть руколу, додайте бальзамічний соус та перемішайте.
Поруч з руколою викладіть нарізані помідори та моцарелу.
Готове куряче філе наріжте скибочками та додайте до салату.
Подавайте страву одразу.