Ліниві вареники зі сметаною та ягодами

Name: Ліниві вареники зі сметаною та ягодами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Сир кисломолочний; 1 large яйце; 120 г борошно; 40 г цукор; 2 г сіль; 120 г сметана; 200 г ягоди (полуниця, чорниця, малина)

Швидкі та прості ліниві вареники, ідеальні для солодкого сніданку. Подавати зі сметаною та вашими улюбленими свіжими або замороженими ягодами.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 18 г
Жири: 9 г
Вуглеводи: 40 г

Інгредієнти

на 4 порції

Сир кисломолочний500 г
яйце1 large
борошно120 г
цукор40 г
сіль2 г
сметана120 г
ягоди (полуниця, чорниця, малина)200 г

Приготування

5 кроків

У великій мисці змішайте сир, яйце, борошно, цукор та сіль до утворення м'якого тіста.
Викладіть тісто на посипану борошном поверхню, сформуйте довгі ковбаски та наріжте на шматочки по 2 см.
Доведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння і вкиньте шматочки тіста.
Варіть, поки шматочки не спливуть на поверхню, потім вийміть їх шумівкою.
Подавайте теплі вареники, додавши зверху ложку сметани та свіжі ягоди (полуниця, чорниця, малина).