Гостра яловичина смажена з локшиною

Name: Гостра яловичина смажена з локшиною
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Яловичий стейк; 400 г локшина; 300 г броколі; 200 г болгарський перець; 60 мл соєвий соус; 30 г соус чилі-часник; 15 г імбир; 10 г часник; 20 мл кунжутна олія

Швидке та просте смажене м'ясо з яловичиною, овочами та гострим соусом. Ідеально підходить для вечері в будній день.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яловичий стейк600 г
локшина400 г
броколі300 г
болгарський перець200 г
соєвий соус60 мл
соус чилі-часник30 г
імбир15 г
часник10 г
кунжутна олія20 мл

Приготування

3 кроки

Розігрійте половину кунжутної олії у воку на сильному вогні та обсмажте яловичий стейк до рум'яної скоринки, потім вийміть його з вока.
Додайте решту олії у вок і обсмажуйте броколі, болгарський перець, імбир та часник протягом 3-4 хвилин.
Поверніть яловичий стейк у вок, додайте локшину, соєвий соус та соус чилі-часник, перемішуючи все разом, поки страва не прогріється і не покриється соусом.