Запіканка з курки та гречки
Ситна та поживна запіканка з куркою та гречкою. Легко готується великими порціями та розігрівається протягом тижня.
- Загалом
- 50 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 385
- Білки
- 38 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 34 г
Інгредієнти
на 4 порції- Куряче філе600 г
- гречка200 г
- цибуля150 г
- морква200 г
- курячий бульйон500 мл
- сіль5 г
- перець2 г
- оливкова олія30 мл
Приготування
8 кроківРозігрійте духовку до 190C.
Промийте гречку та варіть у воді до готовності, потім злийте воду.
Наріжте куряче філе, цибулю та моркву кубиками.
Розігрійте оливкову олію на сковорідці та обсмажте цибулю і моркву до м'якості.
Додайте куряче філе на сковорідку та готуйте до появи золотистої скоринки.
Змішайте варену гречку, куряче філе та овочі у формі для запікання.
Додайте курячий бульйон, сіль та перець.
Запікайте протягом 20 хвилин до золотистого кольору та повного вбирання рідини.