Стир-фрай з куркою та рисовою локшиною

Name: Стир-фрай з куркою та рисовою локшиною
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Рисова локшина; 600 г варена курка (кубиками); 300 г броколі; 200 г морква; 200 г болгарський перець; 60 мл тамарі; 30 мл кунжутна олія; 15 г часник; 10 г імбир

Швидкий і простий безглютеновий стир-фрай з рисовою локшиною, куркою та вашими улюбленими овочами. Чудовий спосіб використати залишки вареної курки або овочів.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 40 г

Інгредієнти

на 4 порції

Рисова локшина400 г
варена курка (кубиками)600 г
броколі300 г
морква200 г
болгарський перець200 г
тамарі60 мл
кунжутна олія30 мл
часник15 г
імбир10 г

Приготування

6 кроків

Замочіть рисову локшину в гарячій воді на 5 хвилин до м'якості, потім злийте воду.
Розігрійте кунжутну олію у великому воку або сковорідці на середньо-сильному вогні.
Додайте подрібнений часник та імбир, обсмажуючи 30 секунд до появи аромату.
Додайте суцвіття броколі, нарізану моркву та нарізаний болгарський перець; обсмажуйте 5 хвилин.
Додайте варену курку (кубиками) та злиту рисову локшину у вок.
Полийте суміш тамарі та перемішуйте все разом протягом 2 хвилин до повного прогрівання.