Рисовий салат з тунцем та овочами

Name: Рисовий салат з тунцем та овочами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Відварений рис; 300 г консервований тунець (у власному соку або оливковій олії); 400 г суміш овочів (горошок, морква, кукурудза); 50 г червона цибуля; 40 мл оливкова олія; 20 мл білий винний оцет; 10 г діжонська гірчиця; 4 г сіль; 2 г перець

Простий і ситний рисовий салат з консервованим тунцем, сумішшю овочів та легкою заправкою вінегрет. Легкий у приготуванні, ідеально підходить для швидкого обіду.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 345
Білки: 18 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 42 г

Інгредієнти

на 4 порції

Відварений рис600 г
консервований тунець (у власному соку або оливковій олії)300 г
суміш овочів (горошок, морква, кукурудза)400 г
червона цибуля50 г
оливкова олія40 мл
білий винний оцет20 мл
діжонська гірчиця10 г
сіль4 г
перець2 г

Приготування

7 кроків

Приготуйте Cooked rice згідно з інструкцією на упаковці та дайте йому повністю охолонути.
Ретельно злийте рідину з canned tuna (in water or olive oil) і покладіть її у велику миску для змішування.
Додайте mixed vegetables (peas, carrots, corn) у миску з тунцем.
Дрібно наріжте red onion і додайте його в миску.
У невеликій банці збийте разом olive oil, white wine vinegar, Dijon mustard, salt та pepper, щоб приготувати заправку.
Додайте охолоджений Cooked rice у миску з тунцем та овочами.
Полийте салат заправкою і перемішайте все разом до однорідності.