Запечені яйця зі шпинатом та томатами

Name: Запечені яйця зі шпинатом та томатами
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Яйця; 400 г шпинат; 300 г помідори чері; 3 зубчик часник; 2 ст.л. оливкова олія; 1 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. перець; 15 г свіжа зелень

Простий і корисний сніданок: яйця, запечені зі шпинатом, томатами та зеленню. Легкий спосіб додати овочі до ранкового раціону.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 15 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яйця8 large
шпинат400 г
помідори чері300 г
часник3 зубчик
оливкова олія2 ст.л.
сіль1 ч.л.
перець0.5 ч.л.
свіжа зелень15 г

Приготування

8 кроків

Розігрійте духовку до 190 градусів.
Розігрійте оливкову олію на сковорідці на середньому вогні та обсмажте подрібнений часник до появи аромату.
Додайте шпинат і розрізані навпіл помідори чері на сковорідку, готуйте, поки шпинат не зів'яне.
Приправте суміш сіллю та перцем.
Перекладіть овочеву суміш у форму для запікання.
Обережно розбийте яйця поверх овочів.
Запікайте від 15 до 20 хвилин, поки білки не стануть твердими, а жовтки залишаться злегка рідкими.
Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню.