Млинці з сочевичної муки зі шпинатом та грибами

Name: Млинці з сочевичної муки зі шпинатом та грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г Борошно з червоної сочевиці; 300 мл вода; 200 г шпинат; 200 г гриби; 10 г часник; 100 г цибуля; 20 мл тамарі

Пікантні млинці з сочевичної муки, начинені тушкованим шпинатом і грибами. Ситний та поживний веганський сніданок.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 14 г
Жири: 2 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Борошно з червоної сочевиці200 г
вода300 мл
шпинат200 г
гриби200 г
часник10 г
цибуля100 г
тамарі20 мл

Приготування

6 кроків

Змішайте борошно з червоної сочевиці та воду до однорідної маси, щоб отримати тісто для млинців.
Дрібно наріжте цибулю та часник, а гриби наріжте скибочками.
Обсмажте цибулю, часник, гриби та шпинат на сковорідці, поки овочі не стануть м'якими.
Додайте тамарі, щоб приправити овочеву суміш.
Розігрійте антипригарну сковорідку і приготуйте з тіста чотири окремі млинці.
Розподіліть обсмажену суміш зі шпинату та грибів між млинцями і складіть їх для подачі.