Запечені коренеплоди з травами

Name: Запечені коренеплоди з травами
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Морква; 300 г пастернак; 300 г буряк; 400 г картопля; 40 мл оливкова олія; 5 г розмарин; 5 г чебрець; 15 г часник; 5 г сіль; 2 г перець

Простий і ароматний гарнір, що включає різноманітні запечені коренеплоди. Ідеально підходить для використання сезонних продуктів та приготування великих порцій.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 265
Білки: 4 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 41 г

Інгредієнти

на 4 порції

Морква400 г
пастернак300 г
буряк300 г
картопля400 г
оливкова олія40 мл
розмарин5 г
чебрець5 г
часник15 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте духовку до 200°C.
Наріжте моркву, пастернак, буряк та картоплю на шматочки розміром на один укус.
Подрібніть часник та дрібно наріжте розмарин і чебрець.
У великій мисці змішайте овочі з оливковою олією, часником, розмарином, чебрецем, сіллю та перцем до рівномірного покриття.
Викладіть овочі на деко і запікайте 35 хвилин до м'якості та золотистого кольору.