Човники з цукіні з горіховим песто

Name: Човники з цукіні з горіховим песто
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 шт. Цукіні; 60 г базилік; 50 г волоські горіхи; 30 г пармезан; 40 мл оливкова олія; 100 г козячий сир

Злегка бланшовані цукіні, наповнені яскравим песто з волоських горіхів та базиліка з додаванням розкришеного козячого сиру.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 245
Білки: 9 г
Жири: 21 г
Вуглеводи: 6 г

Інгредієнти

на 4 порції

Цукіні4 шт.
базилік60 г
волоські горіхи50 г
пармезан30 г
оливкова олія40 мл
козячий сир100 г

Приготування

4 кроки

Розріжте цукіні вздовж навпіл і готуйте на парі 3 хвилини до стану аль денте.
У блендері змішайте базилік, волоські горіхи, пармезан та оливкову олію до утворення грубого песто.
Наповніть вичищені половинки цукіні песто з волоських горіхів.
Посипте кожен човник із цукіні розкришеним козячим сиром і подавайте негайно.