Паста з нутом, лимоном та травами
Високобілковий обід з нутом та пікантними травами, який залишається свіжим протягом кількох днів.
- Загалом
- 17 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 415
- Білки
- 15 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 58 г
Інгредієнти
на 4 порції- Цільнозернове пенне320 г
- консервований нут400 г
- лимонна цедра1 ст.л.
- оливкова олія4 ст.л.
- свіжа петрушка30 г
- часник3 зубчик
Приготування
6 кроківДоведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння та варіть цільнозернове пенне згідно з інструкціями на упаковці до стану al dente.
Поки паста вариться, розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні та обсмажуйте подрібнений часник протягом 1 хвилини.
Додайте до сковорідки злитий консервований нут і готуйте протягом 5 хвилин до легкого золотистого кольору.
Злийте воду з пасти та додайте її до сковорідки з консервованим нутом.
Додайте свіжу петрушку та лимонну цедру, добре перемішайте, щоб поєднати інгредієнти.
Зніміть з вогню, дайте охолонути та розкладіть у контейнери для зберігання.