Паста з нутом та томатами
Ситна страва з рослинним білком. Смак нуту та томатної основи стає кращим, якщо дати страві трохи постояти.
- Загалом
- 17 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 415
- Білки
- 15 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 68 г
Інгредієнти
на 4 порції- Цільнозернова паста320 г
- консервований нут400 г
- помідори чері250 г
- томатна паста60 г
- часник15 г
- оливкова олія30 мл
- орегано5 г
Приготування
5 кроківДоведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння та варіть цільнозернова паста згідно з інструкціями на упаковці до стану al dente.
Поки паста вариться, розігрійте оливкова олія у великій сковорідці на середньому вогні та обсмажте подрібнений часник до появи аромату.
Додайте помідори чері до сковорідки та готуйте, поки вони не почнуть розм'якшуватися і тріскатися.
Вмішайте консервований нут, томатна паста та орегано, готуючи протягом 3 хвилин, щоб поєднати смаки.
Злийте воду з пасти та перекладіть її безпосередньо у сковорідку до суміші з томатів та нуту, ретельно перемішавши.