Курячі стегна з овочами, приготовані у фритюрниці

Name: Курячі стегна з овочами, приготовані у фритюрниці
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г Курячі стегна; 400 г морква; 400 г пастернак; 30 мл оливкова олія; 15 г часник; 5 г чебрець; 8 г сіль; 2 г перець

Курячі стегна, запечені в аерогрилі до хрусткої скоринки, подаються з сумішшю запечених коренеплодів, таких як морква та пастернак. Ароматний та простий варіант для приготування їжі наперед.

Загалом: 1 год 5 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 22 г
Вуглеводи: 18 г

Інгредієнти

на 4 порції

Курячі стегна800 г
морква400 г
пастернак400 г
оливкова олія30 мл
часник15 г
чебрець5 г
сіль8 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 200°C, а аерогриль до 180°C.
Наріжте моркву та пастернак однаковими шматочками. Перемішайте з 20 мл оливкової олії, подрібненим часником, половиною чебрецю, сіллю та перцем.
Викладіть овочі на деко і запікайте протягом 20 хвилин.
Приправте курячі стегна оливковою олією, що залишилася, чебрецем, сіллю та перцем.
Покладіть курку в аерогриль і готуйте протягом 25 хвилин, поки внутрішня температура не досягне 75°C.
Подавайте хрусткі курячі стегна разом із запеченими коренеплодами.