Гострий курячий суп з солодкою картоплею

Name: Гострий курячий суп з солодкою картоплею
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 л Курячий бульйон; 600 г куряче філе; 800 г батат; 150 г цибуля; 15 г часник; 5 г пластівці чилі; 30 мл сік лайма; 20 г кінза; 8 г сіль; 2 г перець

Зігріваючий курячий суп з бататом, пластівцями чилі та лаймом. Смачний та поживний обід.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 38 г
Жири: 4 г
Вуглеводи: 32 г

Інгредієнти

на 4 порції

Курячий бульйон1.5 л
куряче філе600 г
батат800 г
цибуля150 г
часник15 г
пластівці чилі5 г
сік лайма30 мл
кінза20 г
сіль8 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Обсмажте нарізану кубиками цибулю та подрібнений часник із пластівцями чилі у великій каструлі до м'якості.
Влийте курячий бульйон і додайте очищений та нарізаний кубиками батат.
Варіть на повільному вогні 20 хвилин, поки батат не стане м'яким.
Додайте попередньо відварене подрібнене куряче філе та прогрійте.
Перед подачею приправте соком лайма, подрібненою кінзою, сіллю та перцем.