Фаршировані печериці з рікотою
Соковиті капелюшки грибів, наповнені ніжною рікотою та зеленню.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 135
- Білки
- 8 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 5 г
Інгредієнти
на 4 порції- Великі печериці12 шт.
- сир рікота200 г
- часник2 зубчик
- петрушка15 г
- пармезан40 г
Приготування
4 крокиОчистіть великі печериці та видаліть ніжки.
У мисці змішайте сир рікота з подрібненим часником та нарізаною петрушкою.
Наповніть кожну шапинку великих печериць сумішшю з сиру рікота та посипте тертим пармезаном.
Випікайте у розігрітій до 200°C духовці протягом 15 хвилин.