Recipe
EN

Stuffed Mushrooms with Ricotta

Соковиті капелюшки грибів, наповнені ніжною рікотою та зеленню.

Total
20 min
Servings
4
Difficulty
Easy
Open in lopu

Nutrition

per serving
kcal
135
Protein
8 g
Fat
9 g
Carbs
5 g

Ingredients

for 4 servings
  • Великі печериці12 pcs
  • сир рікота200 g
  • часник2 clove
  • петрушка15 g
  • пармезан40 g

Method

4 steps

  1. Clean the mushrooms and remove the stems.

  2. In a bowl, mix the ricotta cheese with minced garlic and chopped parsley.

  3. Fill each mushroom cap with the ricotta mixture and sprinkle with grated parmesan.

  4. Bake in a preheated oven at 200°C for 15 minutes.