Запіканка з сочевицею та квасолею

Name: Запіканка з сочевицею та квасолею
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 30 мл оливкова олія; 1 шт. ріпчаста цибуля; 2 шт. стебло селери; 400 г консервована червона квасоля; 200 г відварена сочевиця; 400 г консервовані томати; 1 ч.л. сушений розмарин; 1 ч.л. сушений чебрець; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 150 г твердий сир

Швидка запіканка з сочевиці, квасолі та овочів під розплавленим сиром.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 416
Білки: 31 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 57 г

Інгредієнти

на 4 порції

оливкова олія30 мл
ріпчаста цибуля1 шт.
стебло селери2 шт.
консервована червона квасоля400 г
відварена сочевиця200 г
консервовані томати400 г
сушений розмарин1 ч.л.
сушений чебрець1 ч.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком
твердий сир150 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте олію у сковороді з товстим дном на середньому вогні, додайте нарізані цибулю та селеру, обсмажуйте до м'якості.
Додайте квасолю, сочевицю, томати разом із соком та спеції.
Розімніть томати лопаткою, доведіть суміш до кипіння.
Посипте зверху тертим сиром.
Поставте сковороду в духовку під гриль на кілька хвилин, поки сир не розплавиться.