Курячий суп з овочами та вермішеллю

Name: Курячий суп з овочами та вермішеллю
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г куряче філе; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1 шт. стебло селери; 1 шт. морква; 2 шт. зубчики часнику; 400 г консервовані томати у власному соку; 1.5 л курячий бульйон; 1 ч.л. сушений базилік; 1 ч.л. сушений орегано; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 100 г вермішель; 50 г тертий твердий сир

Легкий курячий суп з овочами, томатами та тонкою вермішеллю, що готується за короткий час.

Загалом: 28 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 411
Білки: 34 г
Жири: 13 г
Вуглеводи: 42 г

Інгредієнти

на 4 порції

куряче філе400 г
ріпчаста цибуля1 шт.
стебло селери1 шт.
морква1 шт.
зубчики часнику2 шт.
консервовані томати у власному соку400 г
курячий бульйон1.5 л
сушений базилік1 ч.л.
сушений орегано1 ч.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком
вермішель100 г
тертий твердий сир50 г

Приготування

7 кроків

Розігрійте олію у каструлі з товстим дном.
Обсмажте нарізане куряче філе, подрібнену цибулю, селеру, моркву та часник протягом 5 хвилин.
Додайте томати, бульйон, базилік та орегано.
Доведіть суп до кипіння.
Зменште вогонь, додайте вермішель.
Варіть на невеликому вогні 5-10 хвилин до готовності курки та м'якості овочів.
Подавайте, посипавши кожну порцію тертим сиром.