Паста з тунцем, томатами чері та лимоном

Name: Паста з тунцем, томатами чері та лимоном
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 г паста капеліні; 2 шт. консервований тунець в олії; 250 г томати чері; 1 шт. часник; 1 ст.л. каперси; 1 ст.л. лимонний сік; 1 ч.л. лимонна цедра; 15 г вершкове масло; 2 ст.л. оливкова олія; 3 шт. петрушка; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Швидка страва з тонкої пасти, обсмажених томатів чері, консервованого тунця та лимонного соку.

Загалом: 30 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 526
Білки: 28 г
Жири: 17 г
Вуглеводи: 66 г

Інгредієнти

на 2 порції

паста капеліні250 г
консервований тунець в олії2 шт.
томати чері250 г
часник1 шт.
каперси1 ст.л.
лимонний сік1 ст.л.
лимонна цедра1 ч.л.
вершкове масло15 г
оливкова олія2 ст.л.
петрушка3 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

7 кроків

Закип'ятіть велику каструлю підсоленої води та відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці.
Тим часом на сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні.
Додайте томати чері та готуйте 6-10 хвилин, поки вони не почнуть розм'якшуватися і виділяти сік, за потреби злегка розчавіть їх лопаткою.
Додайте подрібнений часник і готуйте ще 30 секунд.
Зніміть сковороду з вогню, додайте тунець, каперси, лимонний сік, вершкове масло та цедру.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Злийте воду з пасти, розкладіть її по тарілках, зверху викладіть соус із тунцем та посипте подрібненою петрушкою.