Рибні котлети з консервованого тунця

Name: Рибні котлети з консервованого тунця
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г консервований тунець; 400 г біла квасоля, консервована; 1 шт. яйце; 100 г панірувальні сухарі; 2 ст.л. подрібнена зелена цибуля; 400 г консервовані подрібнені томати; 2 шт. часник; 1 ст.л. свіжий базилік; 3 ст.л. оливкова олія; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Котлети з тунця та білої квасолі, що подаються з томатним соусом.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 711
Білки: 49 г
Жири: 27 г
Вуглеводи: 68 г

Інгредієнти

на 4 порції

консервований тунець300 г
біла квасоля, консервована400 г
яйце1 шт.
панірувальні сухарі100 г
подрібнена зелена цибуля2 ст.л.
консервовані подрібнені томати400 г
часник2 шт.
свіжий базилік1 ст.л.
оливкова олія3 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

7 кроків

Для соусу розігрійте олію в невеликій каструлі, додайте подрібнений часник і обсмажте до м'якості.
Додайте томати, доведіть до кипіння та тушкуйте на невеликому вогні близько 10 хвилин, після чого додайте базилік, сіль та перець за смаком.
Для котлет подрібніть у блендері квасолю з яйцем до стану пюре.
Перекладіть масу в миску, додайте тунець, половину панірувальних сухарів та подрібнену зелену цибулю, ретельно перемішайте.
Сформуйте з отриманої маси 12 невеликих котлет і обваляйте кожну в решті панірувальних сухарів.
Розігрійте олію на сковороді та обсмажте котлети з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
Подавайте готові котлети з теплим томатним соусом.