Спагеті з тунцем та каперсами

Name: Спагеті з тунцем та каперсами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 30 мл оливкова олія; 1 шт. ріпчаста цибуля; 2 шт. зубчики часнику; 0.5 ч.л. пластівці червоного перцю; 2 шт. філе анчоусів; 400 г консервовані томати; 2 ст.л. каперси; 300 г консервований тунець в олії; 350 г спагеті; 1 свіжа петрушка; 1 базилік; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Швидка страва зі спагеті, тунцем та каперсами у томатному соусі.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 847
Білки: 64 г
Жири: 20 г
Вуглеводи: 100 г

Інгредієнти

на 4 порції

оливкова олія30 мл
ріпчаста цибуля1 шт.
зубчики часнику2 шт.
пластівці червоного перцю0.5 ч.л.
філе анчоусів2 шт.
консервовані томати400 г
каперси2 ст.л.
консервований тунець в олії300 г
спагеті350 г
свіжа петрушка1
базилік1
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

9 кроків

Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні.
Додайте подрібнену цибулю та філе анчоусів, обсмажуйте до м'якості близько 5 хвилин.
Додайте пластівці червоного перцю та подрібнений часник, готуйте ще 1 хвилину.
Влийте томати, зменште вогонь до мінімуму.
Додайте каперси та тунець (злийте олію з однієї банки, з іншої залиште).
Розімніть шматочки тунця виделкою або лопаткою.
Відваріть спагеті у підсоленій воді до стану аль денте.
Злийте воду, перекладіть спагеті у сковороду до соусу та перемішайте.
Посипте подрібненою зеленню перед подачею.