Пісочні батончики з арахісовою пастою та джемом

Name: Пісочні батончики з арахісовою пастою та джемом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 190 г борошно пшеничне; 0.5 ч.л. розпушувач тіста; 190 г арахісова паста; 150 г коричневий цукор; 115 г вершкове масло; 1 шт. яйце; 1 ч.л. ванільний екстракт; 220 г фруктовий джем; 100 г смажений арахіс; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Десертні батончики з пісочного тіста з арахісовою пастою, шаром джему та подрібненим арахісом.

Загалом: 45 хв
Порції: 16
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 274
Білки: 6 г
Жири: 16 г

Інгредієнти

на 16 порцій

борошно пшеничне190 г
розпушувач тіста0.5 ч.л.
арахісова паста190 г
коричневий цукор150 г
вершкове масло115 г
яйце1 шт.
ванільний екстракт1 ч.л.
фруктовий джем220 г
смажений арахіс100 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

8 кроків

Розігрійте духовку до 180°C. Застеліть квадратну форму для випікання фольгою, змастіть її олією.
У невеликій мисці змішайте борошно, розпушувач та дрібку солі.
У великій мисці збийте арахісову пасту, цукор та м'яке вершкове масло до однорідності. Додайте яйце та ванільний екстракт, збийте ще раз.
Поступово додайте борошняну суміш до масляної, перемішайте до об'єднання інгредієнтів.
Викладіть половину тіста у форму, рівномірно розподіливши по дну. Другу половину тіста покладіть у морозильну камеру на 10 хвилин.
Змастіть шар тіста у формі джемом.
Дістаньте тісто з морозилки, розламайте його на невеликі шматочки і розкладіть поверх джему. Посипте зверху подрібненим арахісом.
Випікайте близько 30 хвилин до золотистого кольору. Повністю охолодіть у формі перед нарізанням на 16 квадратів.