Листя салату з фаршем та овочами

Name: Листя салату з фаршем та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г фарш з індички; 120 г нарізані печериці; 0.5 шт. червоний солодкий перець, нарізаний; 2 шт. подрібнений часник; 45 мл соєвий соус; 10 мл кунжутна олія; 2 шт. листя салату; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Закуска з листя салату, наповнена обсмаженим фаршем з індички, грибами, солодким перцем та соєвим соусом.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 314
Білки: 27 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 28 г

Інгредієнти

на 4 порції

фарш з індички450 г
нарізані печериці120 г
червоний солодкий перець, нарізаний0.5 шт.
подрібнений часник2 шт.
соєвий соус45 мл
кунжутна олія10 мл
листя салату2 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії.
Обсмажте фарш з індички до готовності, розбиваючи грудочки лопаткою.
Додайте нарізані печериці та солодкий перець, готуйте до м'якості овочів.
Додайте подрібнений часник, соєвий соус та кунжутну олію, перемішайте і прогрійте ще 1-2 хвилини.
Додайте сіль та перець за смаком.
Викладіть готову начинку на підготовлене листя салату та подавайте.