Обід з рибою та овочами

Name: Обід з рибою та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 125 г риба; за смаком соєвий соус; 50 г гречана крупа; 50 г морква; 50 г капуста білокачанна; 20 г цибуля ріпчаста; 5 г олія соняшникова; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Риба, приготована з овочами в соєвому соусі, подається з відвареним рисом та салатом.

Загалом: 40 хв
Порції: 1
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 33 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 52 г

Інгредієнти

на 1 порцію

риба125 г
соєвий соусза смаком
гречана крупа50 г
морква50 г
капуста білокачанна50 г
цибуля ріпчаста20 г
олія соняшникова5 г
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

4 кроки

Відваріть 50 г гречаної крупи у співвідношенні 1:2 (крупа:вода) до готовності. Приблизно 100-110 г готового рису.
Наріжте моркву, капусту та цибулю. Обсмажте овочі на соняшниковій олії до м'якості.
Додайте до овочів рибу, соєвий соус, сіль та перець. Тушкуйте до готовності риби.
Подавайте рибу з овочами та відвареним рисом.