Брускета з цукіні

Name: Брускета з цукіні
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 шт. чіабата; 1 шт. цукіні; 3 шт. помідори; 100 г страчатела; 3 шт. часник; за смаком чилі; за смаком сіль; 1 ст.л. оливкова олія

Брускета з чіабати з цукіні, помідорами, страчателою та часником.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 245
Білки: 8 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 4 порції

чіабата1 шт.
цукіні1 шт.
помідори3 шт.
страчатела100 г
часник3 шт.
чиліза смаком
сільза смаком
оливкова олія1 ст.л.

Приготування

11 кроків

Наріжте чіабату скибочками завтовшки приблизно 1.5-2 см.
Змастіть скибочки чіабати оливковою олією з одного боку.
Викладіть скибочки чіабати на деко, змащеною стороною догори.
Запечіть у розігрітій до 180°C духовці протягом 5-7 хвилин до золотистого кольору.
Цукіні наріжте тонкими кружальцями або півкільцями.
Помідори наріжте кубиками.
Часник подрібніть.
У мисці змішайте нарізані цукіні, помідори, страчателу, подрібнений часник, чилі та сіль.
Додайте до суміші оливкову олію і перемішайте.
Викладіть отриману суміш на підсмажені скибочки чіабати.
Подавайте брускети одразу після приготування.