Яєшня з овочами та тостами

Name: Яєшня з овочами та тостами
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. Яйця; 50 г броколі; 50 г помідори чері; 30 г кукурудза консервована; 20 г солодкий перець; 30 г Житний хліб; 10 г авокадо; 10 г вершковий сир; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Яєшня з яєць з додаванням броколі, помідорів чері, кукурудзи та солодкого перцю, подається з житнім хлібом, авокадо та вершковим сиром.

Загалом: 25 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 22 г
Жири: 30 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 1 порцію

Яйця2 шт.
броколі50 г
помідори чері50 г
кукурудза консервована30 г
солодкий перець20 г
Житний хліб30 г
авокадо10 г
вершковий сир10 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

7 кроків

Броколі розберіть на суцвіття, помідори чері розріжте навпіл, солодкий перець наріжте кубиками.
На пательні розігрійте олію. Додайте броколі, помідори чері, кукурудзу та солодкий перець. Обсмажуйте 3-5 хвилин до м'якості овочів.
В окремій мисці збийте яйця з сіллю та перцем.
Вилийте яєчну суміш на пательню до овочів. Готуйте яєшню до бажаної консистенції.
Житній хліб підсмажте в тостері або на сухій пательні.
На тости викладіть авокадо, розім'явши його виделкою, та вершковий сир.
Подавайте яєшню з овочами разом з тостами з авокадо та сиром.