Рецепт
UA

Сирники у горщиках

Сирники, запечені у горщиках, з соусом зі сметани, цукру, вершкового масла та маку.

Загалом
35 хв
Порції
4
Складність
Середньо
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
398
Білки
15 г
Жири
20 г
Вуглеводи
38 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • сир кисломолочний400 г
  • яйця1 шт.
  • цукор1 ст.л.
  • борошно пшеничне50 г
  • сметана100 г
  • цукор50 г
  • вершкове масло50 г
  • мак30 г

Приготування

6 кроків
  1. Для сирників: змішайте кисломолочний сир, яйце, 1 ст.л. цукру та борошно до однорідності.

  2. Сформуйте сирники та викладіть їх у порційні горщики.

  3. Для соусу: у сотейнику змішайте сметану, 50 г цукру, вершкове масло та мак.

  4. Прогрійте соус на невеликому вогні, помішуючи, до розчинення цукру.

  5. Залийте сирники приготованим соусом.

  6. Поставте горщики в розігріту до 180 °C духовку на 10-20 хвилин.