Курка з овочами на деку з лимонно-трав'яною заправкою

Name: Курка з овочами на деку з лимонно-трав'яною заправкою
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г Курячі стегна; 400 г суцвіття броколі; 300 г болгарський перець; 150 г червона цибуля; 60 мл оливкова олія; 1 шт. лимон; 15 г часник; 5 г італійські трави; 5 г сіль; 2 г перець

Вечеря на деку з куркою та сезонними овочами, заправлена яскравою лимонно-трав'яною заправкою. Можна підготувати заздалегідь, нарізавши овочі та приготувавши заправку.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 22 г
Вуглеводи: 16 г

Інгредієнти

на 4 порції

Курячі стегна800 г
суцвіття броколі400 г
болгарський перець300 г
червона цибуля150 г
оливкова олія60 мл
лимон1 шт.
часник15 г
італійські трави5 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 200C.
Наріжте суцвіття броколі, болгарський перець та червону цибулю на шматочки розміром на один укус.
У мисці змішайте курячі стегна з половиною оливкової олії, італійськими травами, сіллю та перцем.
Викладіть курку та нарізані овочі на велике деко і запікайте 35-40 хвилин, поки курка не буде готова.
У невеликій мисці збийте лимонний сік, подрібнений часник та решту оливкової олії, щоб приготувати заправку.
Вийміть деко з духовки, полийте курку та овочі заправкою і перемішайте перед подачею.