Мультизлакові хлібці

Name: Мультизлакові хлібці
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 100 г насіння кунжуту; 50 г насіння гарбуза; 50 г насіння соняшнику; 50 г насіння льону; 150 г кукурудзяне борошно; 1 ч.л. сіль; 3 ст.л. оливкова олія; 350 мл вода

Хлібці з насіння кунжуту, гарбуза, соняшнику, льону, кукурудзяного борошна, солі та оливкової олії, запечені при 200°С протягом 10 хвилин, потім розрізані та запечені знову при 160°С протягом 30 хвилин.

Загалом: 55 хв
Порції: 10
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 205
Білки: 8 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 20 г

Інгредієнти

на 10 порцій

насіння кунжуту100 г
насіння гарбуза50 г
насіння соняшнику50 г
насіння льону50 г
кукурудзяне борошно150 г
сіль1 ч.л.
оливкова олія3 ст.л.
вода350 мл

Приготування

6 кроків

У великій мисці змішайте насіння кунжуту, насіння гарбуза, насіння соняшнику, насіння льону, кукурудзяне борошно, сіль.
Додайте оливкову олію та воду, перемішайте до отримання однорідної маси.
Розкачайте отриману масу на пергаменті або силіконовому килимку в прямокутник завтовшки 7-8 мм.
Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці протягом 10 хвилин.
Дістаньте деко з духовки, розріжте прямокутник на порційні шматки.
Поверніть хлібці в духовку і випікайте ще 30 хвилин при 160 °С до золотистого кольору.