Mini-burrito śniadaniowe

Name: Mini-burrito śniadaniowe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 szt. Małe tortille pszenne; 4 large eggs jajecznica; 100 g ser cheddar; 80 g pokrojona w kostkę papryka; 20 g posiekana cebula (bardzo mała ilość)

Mini-burrito śniadaniowe nadziewane jajecznicą, serem i pokrojoną w kostkę warzywami. Łatwe do zabrania w biegu i idealne do przygotowania posiłków z wyprzedzeniem.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 285
Białko: 14 g
Tłuszcze: 15 g
Węglowodany: 24 g

Składniki

na 4 porcje

Małe tortille pszenne4 szt.
jajecznica4 large eggs
ser cheddar100 g
pokrojona w kostkę papryka80 g
posiekana cebula (bardzo mała ilość)20 g

Przygotowanie

5 kroków

Ubij jajka i przygotuj jajecznicę na patelni na średnim ogniu do ścięcia.
Podsmaż pokrojoną w kostkę paprykę i posiekaną cebulę (bardzo mała ilość) na patelni do zmięknięcia.
Rozłóż małe tortille pszenne i rozdziel pomiędzy nie jajecznicę, podsmażone warzywa oraz ser cheddar.
Zwiń każdą małą tortillę pszenną ciasno w kształt burrito.
Umieść na blaszce do pieczenia i piecz w temperaturze 180C przez 10 minut, aż całość będzie gorąca, a ser cheddar się rozpuści.