Sałatka z kapusty i ananasa

Name: Sałatka z kapusty i ananasa
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 szt. kapusta biała; 0.5 szt. marchew; 0.5 szt. cebula czerwona; 0.25 szt. papryka; 100 g ananas z puszki; do smaku pietruszka; 2 łyż. śmietana; 0.33 łyż. miód; 0.5 szt. sok z cytryny; 1 szt. czosnek; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony

Sałatka z kapusty, marchwi, czerwonej cebuli, papryki i ananasa z puszki z sosem.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 78
Białko: 1 g
Tłuszcze: 3 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 4 porcje

kapusta biała0.5 szt.
marchew0.5 szt.
cebula czerwona0.5 szt.
papryka0.25 szt.
ananas z puszki100 g
pietruszkado smaku
śmietana2 łyż.
miód0.33 łyż.
sok z cytryny0.5 szt.
czosnek1 szt.
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku

Przygotowanie

8 kroków

Poszatkuj kapustę, zetrzyj marchew na tarce o grubych oczkach, drobno posiekaj czerwoną cebulę i paprykę.
Odcedź płyn z ananasa z puszki i pokrój go w kostkę, jeśli kawałki są duże.
Posiekaj czosnek.
W małej misce wymieszaj śmietanę (lub jogurt), miód, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól i pieprz na sos.
W dużej misce połącz posiekaną kapustę, marchew, cebulę, paprykę i ananasa.
Dodaj do warzyw i ananasa przygotowany sos oraz drobno posiekaną pietruszkę.
Dokładnie wymieszaj sałatkę.
Pozwól sałatce przegryźć się przez 10-15 minut przed podaniem.