Салат з капусти та ананаса
Салат з капусти, моркви, червоної цибулі, болгарського перцю та консервованого ананаса з соусом.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 78
- Білки
- 1 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 12 г
Інгредієнти
на 4 порції- капуста білокачанна0.5 шт.
- морква0.5 шт.
- цибуля червона0.5 шт.
- перець болгарський0.25 шт.
- ананас консервований100 г
- петрушказа смаком
- сметана2 ст.л.
- мед0.33 ст.л.
- лимонний сік0.5 шт.
- часник1 шт.
- сільза смаком
- перець чорний меленийза смаком
Приготування
8 кроківНашинкуйте капусту, натріть моркву на крупній тертці, дрібно наріжте червону цибулю та болгарський перець.
Злийте рідину з консервованого ананаса, наріжте його кубиками, якщо шматочки великі.
Подрібніть часник.
У невеликій мисці змішайте сметану (або йогурт), мед, лимонний сік, подрібнений часник, сіль та перець для соусу.
У великій мисці з'єднайте нарізані капусту, моркву, цибулю, болгарський перець та ананас.
Додайте до овочів та ананаса приготований соус і дрібно нарізану петрушку.
Ретельно перемішайте салат.
Дайте салату настоятися 10-15 хвилин перед подачею.