Naleśnik owsiany z serem, kurczakiem i warzywami

Name: Naleśnik owsiany z serem, kurczakiem i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g płatki owsiane; 1 szt. jajko; 50 ml mleko; 30 g twardy ser; 100 g filet z kurczaka; 50 g pomidor; 50 g ogórek; 20 g liście sałaty; 10 g zioła; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz

Połączenie naleśnika owsianego, twardego sera, kurczaka, pomidora, ogórka, sałaty i ziół.

Łącznie: 25 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 605
Białko: 38 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 48 g

Składniki

na 1 porcję

płatki owsiane50 g
jajko1 szt.
mleko50 ml
twardy ser30 g
filet z kurczaka100 g
pomidor50 g
ogórek50 g
liście sałaty20 g
zioła10 g
olej1 łyż.
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

9 kroków

Ugotuj filet z kurczaka do gotowości, ostudź i pokrój na małe kawałki.
Pokrój pomidora, ogórka i zioła.
Zetrzyj twardy ser na tarce.
Wymieszaj płatki owsiane, jajko, mleko, połowę startego sera, sól i pieprz. Pozostaw na 5 minut do napęcznienia.
Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu.
Wylej mieszankę owsianą na patelnię, formując naleśnik. Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
Na połowę gotowego naleśnika wyłóż ugotowanego kurczaka, pomidora, ogórka, liście sałaty, zioła i resztę startego sera.
Złóż naleśnik na pół.
Podawaj od razu.