Omlet z brokułami i grillowaną piersią z kurczaka

Name: Omlet z brokułami i grillowaną piersią z kurczaka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. jajka; 50 ml mleko; do smaku sól; 100 g brokuły; 150 g pierś z kurczaka; 1 łyż. olej

Wariant dania składający się z omletu, brokułów i grillowanej piersi z kurczaka.

Łącznie: 30 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 450
Białko: 35 g
Tłuszcze: 25 g
Węglowodany: 15 g

Składniki

na 1 porcję

jajka2 szt.
mleko50 ml
sóldo smaku
brokuły100 g
pierś z kurczaka150 g
olej1 łyż.

Przygotowanie

5 kroków

Przygotuj brokuły: umyj różyczki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 5-7 minut). Odcedź wodę.
Pierś z kurczaka umyj i osusz. Natrzyj solą i pieprzem do smaku. Grilluj do miękkości z obu stron.
Do omletu roztrzep jajka z mlekiem i solą.
Rozgrzej patelnię z olejem. Wlej masę jajeczną i smaż omlet na złoty kolor z obu stron.
Wyłóż na talerz gotowy omlet, brokuły i grillowaną pierś z kurczaka.