Ryba z warzywami z piekarnika

Name: Ryba z warzywami z piekarnika
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g filet z mintaja; 200 g mieszanka warzyw; 2 szt. jajka; 60 g zmielone płatki owsiane; 50 ml mleko; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Pieczona ryba z warzywami, przygotowana z użyciem płatków owsianych i jajek.

Łącznie: 45 min
Porcje: 3
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 203
Białko: 20 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 3 porcje

filet z mintaja300 g
mieszanka warzyw200 g
jajka2 szt.
zmielone płatki owsiane60 g
mleko50 ml
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Przygotuj rybę: jeśli filet jest w całości, pokrój go na porcje.
W misce wymieszaj jajka, zmielone płatki owsiane i mleko. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wyłóż mieszankę warzyw na dno naczynia żaroodpornego.
Na warzywach ułóż kawałki ryby.
Równomiernie zalej rybę i warzywa mieszanką jajeczno-owsianą.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25-30 minut lub do momentu, aż ryba i warzywa będą gotowe.