Риба з овочами в духовці

Name: Риба з овочами в духовці
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 300 г минтай філе; 200 г овочі суміш; 2 шт. яйця; 60 г перемелена вівсянка; 50 мл молоко; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Запечена риба з овочами, приготована з використанням вівсянки та яєць.

Загалом: 45 хв
Порції: 3
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 203
Білки: 20 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 3 порції

минтай філе300 г
овочі суміш200 г
яйця2 шт.
перемелена вівсянка60 г
молоко50 мл
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Підготувати рибу: якщо філе ціле, нарізати його на порційні шматки.
У мисці змішати яйця, перемелену вівсянку та молоко. Додати сіль і чорний перець за смаком. Добре перемішати до однорідності.
Викласти овочеву суміш на дно форми для запікання.
Зверху на овочі розмістити шматки риби.
Рівномірно залити рибу та овочі яєчно-вівсяною сумішшю.
Запікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 25-30 хвилин, або до готовності риби та овочів.