Deser z kakao i śmietany

Name: Deser z kakao i śmietany
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ml mleko; 10 g żelatyna; 180 g śmietana; 1 łyżecz. kakao; do smaku słodzik; 1 łyżecz. kawa rozpuszczalna

Deser z mleka, śmietany i kakao, przygotowywany bez pieczenia.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 174
Białko: 6 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 20 g

Składniki

na 4 porcje

mleko200 ml
żelatyna10 g
śmietana180 g
kakao1 łyżecz.
słodzikdo smaku
kawa rozpuszczalna1 łyżecz.

Przygotowanie

5 kroków

W rondelku wymieszaj mleko, żelatynę, kawę rozpuszczalną (opcjonalnie) i słodzik. Pozostaw na 15-20 minut.
Podgrzej mieszankę na ogniu do całkowitego rozpuszczenia żelatyny, nie doprowadzając do wrzenia.
W oddzielnej misce dokładnie wymieszaj śmietanę z kakao na gładką masę.
Połącz mieszankę mleczną z masą śmietanową i dobrze wymieszaj.
Rozlej otrzymaną masę do foremek i wstaw do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.