Десерт з какао та сметани

Name: Десерт з какао та сметани
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 мл молоко 1.5%; 10 г желатин; 180 г сметана 10%; 1 ч.л. какао; за смаком підсолоджувач; 1 ч.л. кава розчинна

Десерт з молока, сметани та какао, що готується без випікання.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 174
Білки: 6 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 20 г

Інгредієнти

на 4 порції

молоко 1.5%200 мл
желатин10 г
сметана 10%180 г
какао1 ч.л.
підсолоджувачза смаком
кава розчинна1 ч.л.

Приготування

5 кроків

У сотейнику змішайте молоко, желатин, розчинну каву (за бажанням) та підсолоджувач. Залиште на 15-20 хвилин.
Підігрійте суміш на вогні до повного розчинення желатину, не доводячи до кипіння.
В окремій мисці ретельно розмішайте сметану та какао до однорідності.
З'єднайте молочну суміш зі сметанною масою, добре перемішайте.
Розлийте отриману масу по формах і поставте в холодильник на кілька годин до повного застигання.