Kurczak nadziewany

Name: Kurczak nadziewany
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. filet z kurczaka; 2 szt. cebula; 400 g pieczarki; 70 g ser żółty; do smaku sól; do smaku czarny pieprz mielony; 1 łyż. olej roślinny

Filet z kurczaka zapiekany z nadzieniem z cebuli, pieczarek i sera.

Łącznie: 35 min
Porcje: 2
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 378
Białko: 42 g
Tłuszcze: 20 g
Węglowodany: 8 g

Składniki

na 2 porcje

filet z kurczaka2 szt.
cebula2 szt.
pieczarki400 g
ser żółty70 g
sóldo smaku
czarny pieprz mielonydo smaku
olej roślinny1 łyż.

Przygotowanie

9 kroków

Pokrój cebulę w drobną kostkę, a pieczarki w plasterki.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i podsmaż cebulę do zeszklenia.
Dodaj do cebuli pieczarki i smaż do odparowania płynu.
Dopraw nadzienie solą i pieprzem do smaku.
Zetrzyj ser żółty na tarce o grubych oczkach.
Zrób w filecie z kurczaka głębokie nacięcia, nie przecinając go do końca.
Wypełnij nacięcia w filecie z kurczaka podsmażonymi pieczarkami z cebulą i posyp startym serem.
Wyłóż nadziewany filet z kurczaka na blachę.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 210°C przez 20 minut.