Deser porzeczkowy

Name: Deser porzeczkowy
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 70 ml mleko; 10 g żelatyna; 50 g porzeczki; 150 g jogurt grecki; 170 g twaróg; do smaku słodzik; porcja borówki

Deser z mlekiem, żelatyną, owocami, jogurtem greckim i twarogiem.

Łącznie: 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 118
Białko: 14 g
Tłuszcze: 3 g
Węglowodany: 10 g

Składniki

na 4 porcje

mleko70 ml
żelatyna10 g
porzeczki50 g
jogurt grecki150 g
twaróg170 g
słodzikdo smaku
borówkiporcja

Przygotowanie

7 kroków

Zalej żelatynę mlekiem i odstaw na 5 minut do napęcznienia.
Podgrzewaj mieszankę mleka z żelatyną na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia żelatyny, nie doprowadzając do wrzenia.
Zmiksuj w blenderze porzeczki, jogurt grecki i twaróg na gładką masę. Dodaj słodzik do smaku.
Wlej rozpuszczoną żelatynę do zmiksowanej masy i ponownie wymieszaj blenderem.
Rozlej deser do foremek.
Wstaw foremki z deserem do lodówki na co najmniej godzinę do całkowitego stężenia.
Udekoruj deser borówkami przed podaniem.