Смородиновий десерт
Десерт з молоком, желатином, ягодами, грецьким йогуртом та сиром.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 118
- Білки
- 14 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 10 г
Інгредієнти
на 4 порції- молоко 1,5%70 мл
- желатин10 г
- смородина50 г
- йогурт грецький150 г
- м'який сир 0,1%170 г
- підсолоджувачза смаком
- лохинапорц.
Приготування
7 кроківЗалити желатин молоком і залишити на 5 хвилин до набрякання.
Нагрівати суміш молока з желатином на слабкому вогні до повного розчинення желатину, не доводячи до кипіння.
Збити в блендері смородину, грецький йогурт та м'який сир до однорідності. Додати підсолоджувач за смаком.
Влити розчинений желатин до збитої маси та ще раз перемішати блендером.
Розлити десерт по формах.
Поставити форми з десертом у холодильник щонайменше на годину до повного застигання.
Прикрасити десерт лохиною перед подачею.