Zapiekanka Śniadaniowa z Kiełbasą i Serem

Name: Zapiekanka Śniadaniowa z Kiełbasą i Serem
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plaster Chleb; 400 g kiełbasa; 8 large jajka; 150 g ser; 250 ml mleko; 1 medium cebula; 1 medium papryka

Pożywna zapiekanka śniadaniowa idealna do nakarmienia tłumu. Przygotuj z wyprzedzeniem i upiecz rano.

Łącznie: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 625
Białko: 38 g
Tłuszcze: 35 g
Węglowodany: 38 g

Składniki

na 4 porcje

Chleb8 plaster
kiełbasa400 g
jajka8 large
ser150 g
mleko250 ml
cebula1 medium
papryka1 medium

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój cebulę i paprykę w kostkę, a następnie podsmaż z kiełbasą na patelni, aż mięso się zarumieni, a warzywa zmiękną.
Pokrój chleb w kostkę i umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, następnie przykryj przygotowaną mieszanką kiełbasy i warzyw oraz posyp serem.
Ubij jajka z mlekiem w misce i równomiernie wylej mieszankę na zawartość naczynia żaroodpornego.
Przykryj i wstaw zapiekankę do lodówki na noc, aby chleb nasiąkł mieszanką jajeczną.
Rozgrzej piekarnik do 180C i piecz zapiekankę przez 40 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a środek ścięty.