Sałatka warzywna z sekretem

Name: Sałatka warzywna z sekretem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. ogórki; 1 szt. marchew; 1 szt. słodka papryka; 1 szt. zielona cebulka; 2 szt. pomidory; do smaku kolendra; do smaku koperek; 2 szt. czosnek; do smaku sól; do smaku papryka; do smaku czarny pieprz; 3 łyż. olej roślinny; 1 łyż. sok z cytryny; 1 łyż. sos sojowy

Sałatka warzywna z ogórków, marchwi, słodkiej papryki, zielonej cebulki, pomidorów, ziół i czosnku, doprawiona olejem, sokiem z cytryny i sosem sojowym z przyprawami.

Łącznie: 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 118
Białko: 2 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 8 g

Składniki

na 4 porcje

ogórki1 szt.
marchew1 szt.
słodka papryka1 szt.
zielona cebulka1 szt.
pomidory2 szt.
kolendrado smaku
koperekdo smaku
czosnek2 szt.
sóldo smaku
paprykado smaku
czarny pieprzdo smaku
olej roślinny3 łyż.
sok z cytryny1 łyż.
sos sojowy1 łyż.

Przygotowanie

9 kroków

Ogórki, marchew, słodką paprykę, zieloną cebulkę i pomidory pokrój w kostkę lub słupki.
Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
Drobno posiekaj kolendrę i koperek.
W misce wymieszaj pokrojone warzywa, zioła i czosnek.
Na oddzielnej małej patelni rozgrzej olej roślinny.
Dodaj do rozgrzanego oleju sól, paprykę i pieprz. Podgrzewaj przez 1 minutę, aby przyprawy uwolniły aromat.
Dodaj do mieszanki warzywnej podgrzane przyprawy z olejem, sok z cytryny i sos sojowy.
Dokładnie wymieszaj sałatkę.
Pozostaw sałatkę na 10-15 minut przed podaniem.